절이는 방법1 김장 배추 절이기, 맛있고 건강한 겨울 준비를 위한 핵심 팁 김장 배추 절이기 - 맛있고 건강한 겨울 준비김장 배추 절이기는 매년 겨울이 되면 우리 한국 가정에서 빼놓을 수 없는 중요한 전통 작업이죠. 배추를 절이면 오랫동안 먹을 수 있는 김치를 만들 수 있어서 겨울 동안 건강하게 보내는 데 큰 도움이 됩니다. 또한 직접 만든 김치는 인공 첨가물이 없어 더욱 건강하고 맛있죠. 오늘은 김장 배추를 절이는 방법부터 맛있게 먹는 법까지 알아보도록 하겠습니다.김장 배추 고르는 법김장 배추를 고를 때는 신선하고 단단한 것을 골라야 합니다. 잎이 푸르고 단단하며, 속잎이 단단한 것이 좋습니다. 또한 크기가 적당하고 균일한 것이 좋습니다. 너무 큰 배추는 절이기가 어렵고, 너무 작은 배추는 양이 부족할 수 있습니다. 보통 3-4kg 정도의 배추가 적당합니다.김장 배추 절이는 .. 카테고리 없음 2025. 2. 9. 더보기 ›› 이전 1 다음
